Гастроемкость перфорированная GN 1/1

Код товара: 8351

Длина: 530 мм
Ширина: 325 мм
Глубина: 20, 65, 100, 150, 200 мм

Гастроемкость перфорированная 1/1 из нержавеющей стали — это специальные пищевые лотки с многочисленными отверстиями на дне, предназначены для термической обработки продуктов на пару, бланширования, процеживания и сушки. Гастроемкость перфорированная подойдет для варки блюд на пару и в пароконвектомате. Пар равномерно распределяется по всему объему рабочей камеры и продукты готовятся быстрее. Также используется при выпечке хлебобулочных и кондитерских изделий.

3D Дизайн-проект – БЕСПЛАТНО

Замер помещения – БЕСПЛАТНО

Доставка и Установка – БЕСПЛАТНО

Доставка в любой регион Казахстана

Есть в наличии

Доставка

Установка

от 3 225 тг

Размеры:

Другие размеры Гастроемкостей GN:

Гастроемкости GN бывают разных размеров и глубины. Гастроемкости имеют общепринятые размеры и подходят ко всем видам теплового и холодильного оборудования. Данный стандарт используется и в пароконвектоматах. Дополнительно, вы можете купить гастроемкостей из нержавеющей стали различных размеров.

Технические характеристики:

Материал:	нержавеющая сталь
Размер:	GN 1/1 (530х325 мм.)
Глубина:	20, 65, 100, 150, 200 мм.
Объем, л:	3; 9; 13,5; 20; 28 л.

Дополнительные комплектации:

	• Гастроемкость GN из нержавеющей стали десятилетиями сохраняет безупречный внешний вид. Нержавеющая сталь - очень прочный материал. Гастроемкости из нержавейки не деформируются, не царапаются, не разрушаются даже после долгих лет эксплуатации.
	• Крышки из нержавеющей стали предназначены для совместного использования с гастроемкостями разных размеров. Крышки выполнены под ручки гастроемкости. Они имеют собственные ручки для удобства использования. У нас имеется в наличии все крышки из нержавеющей стали.
	• Гастроемкости сплошные GN используются в качестве емкости для теста в расстоечных шкафах, демонстрации и кратковременного хранения блюд на линиях раздачи, глубокой заморозки, охлаждения и последующего хранения продуктов, полуфабрикатов и мороженого в различном холодильном оборудовании, а также для транспортировки и хранения продуктов. Дополнительно, вы можете купить гастроемкостей сплошных.